ACIC acompanha preparativos para o Sabores de Canela 2026

A ACIC deu início aos preparativos para uma das iniciativas gastronômicas mais aguardadas da nossa cidade: o Sabores de Canela 2026. A primeira reunião da Comissão Organizadora marcou oficialmente o começo da construção do projeto, que promete fortalecer ainda mais a economia local e valorizar o talento dos nossos empreendedores do setor de alimentos e bebidas.

O encontro reuniu representantes da gastronomia, hotelaria, associações e membros da ACIC, demonstrando o engajamento coletivo em criar uma edição inovadora, acolhedora e ainda mais representativa da identidade canelense.

Durante a reunião, foram discutidos temas como:

• Valorização dos produtos locais e da cultura gastronômica de Canela;

• Estruturação dos roteiros e experiências do festival;

• Ações de qualificação e apoio aos estabelecimentos participantes;

• Propostas de promoção e divulgação para ampliar a visibilidade do evento;

• A importância de fortalecer o protagonismo dos empreendedores locais, garantindo que o Sabores de Canela siga sendo uma vitrine poderosa para negócios e talentos da cidade.

A ACIC reforçou seu compromisso em contribuir ativamente com a construção do festival. A entidade acredita que a gastronomia é um dos pilares econômicos e culturais de Canela, capaz de atrair visitantes, movimentar diversos setores e inspirar inovação.

A próxima etapa envolve a definição das diretrizes gerais do evento e o alinhamento entre as instituições parceiras. A ACIC seguirá presente, apoiando, propondo melhorias e promovendo a integração entre os envolvidos.